NASI GORENG CERIA
BAHAN:
4 Piring Nasi Dingin
100 GR Sosis ayam + sapi
50 GR Wortel
50 GR kacang polong beku
100 GR ayam
50 GR udang kupas
2 BTR telur diorak-arik
1 BTR Bawang bombay iris
5 Siung bawang putih dihaluskan
5 BTR bawang merah dihaluskan
5 biji cabe merah dihaluskan
Saus meggi
Kecap manis + asin
Garam + mecin + gula putih
Mentega + minyak goreng
C.M
-
Tumis bumbu + bawang bombay sampai
harum +kan ayam + udang aduk-aduk sampai merubah warna, masukkan sosis + wortel
dan kacang polong
-
Nasi dingin dimasukkan dan
aduk-aduk + kan bumbu yang belum dan terakhir masukkan telur orak-arik aduk
rata angkat dan sajikan dengan dihias
potongan tomat + timun dan daun slada.
No comments:
Post a Comment